Hozzávalók
Elkészítés
- A mozzarellagolyókat levétől leszűrjük, lecsepegtetjük. A felvert tojásba sót, borsot teszünk, a zsemlemorzsához keverjük a szezámmagot, majd duplán bepanírozzuk a sajtgolyókat (liszt-tojás-zsemlemorzsa-tojás-zsemlemorzsaa sorrend), hogy sütésnél ne folyjanak ki.
- Bő, forró olajban kisütjük, közben rázogatjuk a serpenyőt, hogy minden oldalon megpiruljanak. Kb. fél perc alatt megsül, ha forró az olaj, de vigyázzunk meg ne égjen!
- Papírtörlőre szedjük,hogy a felesleges zsiradékot leitatjuk róluk. Friss, ropogós, vegyes salátára helyezve, akár mártogatóssal is kínálhatjuk, hasábburgonyával vagy rizzsel tálalva teljes értégű főétel.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
