
recept
Bonyolult
Rakott tócsni csirkével és spenóttal
Hozzávalók
A tésztához:
A tálhoz:
A töltelékhez:
A tálaláshoz:
Elkészítés
- A tésztához a meghámozott burgonyát finomra reszeljük, és összekeverjük a tojásokkal, a liszttel, a tejföllel, a megtisztított, felaprított hagymával, valamint ízlés szerint sóval és borssal.
- A töltelékhez a felengedett spenótpürét simára keverjük az étkezési keményítővel, egy kevés sóval és őrölt szerecsendióval. Ezután beleforgatjuk a megtisztított, apróra kockázott csirkemellet.
- A tésztamassza felét egy vékonyan kivajazott tűzálló tálba simítjuk, ráhalmozzuk a tölteléket, majd elosztjuk rajta a maradék tésztát. A 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 30-40 percre. Tejföllel megkenve tálaljuk.























