Hozzávalók
Elkészítés
- A rakott édesburgonya elkészítéséhez az édesburgonyát megtiszítjuk, és forró vízben kb. 15 perc alatt előfőzzük, majd lehűtjük.
- A tojásokat 7 perc alatt megfőzzük, majd hideg vízbe tesszük, és ha kihűltek, megpucoljuk.
- Ezután a kolbászt, a tojást és a megfőtt édesburgonyát felkarikázzuk.
- Egy hőálló tálat kikenünk az olívaolajjal, és elkezdjük rétegezni az alapanyagokat. Az aljára lerakunk egy sor édeskrumplit, majd tojást és kolbászt.
- Megkenjük tejföllel, enyhén megsózzuk, megborsozzuk, majd megszórjuk a lereszelt sajt felével. Majd újra jön egy sor édesburgonya, tojás, kolbász, tejföl, só, bors és reszelt sajt.
- A tálat lefedjük, és 180 fokos sütőben 35 percig sütjük, majd levesszük a fóliát a tetejéről és további 10 perc alatt készre pirítjuk.
Nézd meg videón, hogy készül a rakott édesburgonya:
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
