Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, s mindkét oldalát megsózzuk és félretesszük.
A töltelékhez a vízbe áztatott zsemléket
kinyomkodjuk, s összekeverjük a tojásokkal, a fűszerekkel és a petrezselyemmel.
A beolajozott tepsiben elhelyezzük a hússzeleteket, amikre rákupacoljuk a tölteléket, s végül egy kevés
vizet öntünk alá. Előmelegített sütőbe toljuk.
Amikor pirosodni kezd a töltelék teteje, reszelt sajttal megszórjuk, rápirítjuk.
Párolt rizzsel tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet Krikovszky Zoltánné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
