Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen recept
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Pulled pork muffin recept
recept
Mester

Pulled pork muffin

120 perc
12 adag
Átlagos
2018. 12. 30.

Elkészítés

  1. A tarját bekenjük 1 evőkanál dijoni mustárral. A fűszerkeverékhezasót, arómai köményt, a pirospaprikát, abarna cukrotaborsot és a chilit összedolgozzuk, majda mustáros húsra tapasztjuk a fűszereket.
  2. Egy fém nyelű serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk. A tarját körbepirítjuk, majd felöntjük egy pohár pezsgővel. Alufóliával lefedjük és 140 fokos sütőben 4 órán át sütjük.Ha elkészült villával darabokra szedjük és kis szafttal meglocsoljuk.
  3. A muffinhoz a lisztet, a sütőport, a vajat, a tejet, a tojást, a mustárt és a sót összedolgozzuk, beleszórjuk a reszelt sajtot. A tésztát kapszlikkal bélelt muffin formába kanalazzuk. A tetejére reszelt sajtot és lenmagot szórunk180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük.
  4. A hagymát karikára vágjuk.A tojásokat liszttel, keményítővel, és egy csipet sóval elkeverjük. A morzsát tányérba szórjuk. A hagymakarikákat először a tojásos keverékbe, majd a morzsába forgatjuk. Felforrósított étolajban ropogósra sütjük, majd papíron leitatjuk.
  5. A mártáshoz először majonézt keverünk. A tojássárgáját mustárral és csipet sóval összedolgozzuk. 1 dl olajat cseppenként hozzákeverünk, hogy fényes és kemény legyen. Ha megvagyunk hozzákeverjük a borsot, néhány csepp Worchster szószt, a fokhagymát, a gyömbért, az alamaecet és a birs lekvárt. Jól eldolgozzuk és félretesszük.
  6. A muffinokról a papírt eltávolítjuk és félbevágjuk.Mindkét felét megkenjük szósszal, aztán húst teszünk rá, majd uborkszeletet, hagymakarikát, és végül a tetejét bambusz pálcával öszetűzzük.

Videó! Így készítheted el a pulled pork muffint >>>


Recept értékelése

Ajánljuk még

Csokis muffin
Recept
Egyszerű

Csokis muffin

30 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Habkönnyű almás-diós bögrés muffin
Recept
Egyszerű

Habkönnyű almás-diós bögrés muffin

35 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Pókhálós-mogyorós muffinok
Recept
Egyszerű

Pókhálós-mogyorós muffinok

60 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös-csokis brownie
Recept
Mester

Sütőtökös-csokis brownie

65 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Ádám konyhája szerző profilképe

Ádám konyhája

Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Recept
Egyszerű

Sütőtökös-csokis halloweeni muffin

35 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mogyorós-sütőtökös muffin
Recept
Egyszerű

Mogyorós-sütőtökös muffin

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Sonkás-sajtos tojásmuffin
Recept
Egyszerű

Sonkás-sajtos tojásmuffin

20 perc
|
3 adag
|
Olcsó
Verten Robert szerző profilképe

Verten Robert

Sárgabarack krémleves mini túrógombóccal
Recept
Mester

Sárgabarack krémleves mini túrógombóccal

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Ádám konyhája szerző profilképe

Ádám konyhája

Paprikás krumpli kolbászmorzsával
Recept
Rafinált

Paprikás krumpli kolbászmorzsával

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Ádám konyhája szerző profilképe

Ádám konyhája

Hasonló receptek

Friss receptek

Kókuszgolyó pofonegyszerűen recept
Recept
Egyszerű

Kókuszgolyó pofonegyszerűen

15 perc
|
8 adag
|
Olcsó
Hudra Mariann szerző profilképe

Hudra Mariann

Karfiol steak sajtmártással, póréhagymás bulgurral recept
Recept
Egyszerű

Karfiol steak sajtmártással, póréhagymás bulgurral

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rongyos lapótya recept
Recept
Egyszerű

Rongyos lapótya

90 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Sonkás-paradicsomos tészta recept
Recept
Egyszerű

Sonkás-paradicsomos tészta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Pisztáciavaj recept
Recept
Egyszerű

Pisztáciavaj

15 perc
|
1 adag
|
Költséges
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Márton-napi libasült párolt lila káposztával recept
Recept
Bonyolult

Márton-napi libasült párolt lila káposztával

120 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Churros egyszerűen recept
Recept
Egyszerű

Churros egyszerűen

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kőrösy Gabriella szerző profilképe

Kőrösy Gabriella

Gluténmentes gnocchi recept
Recept
Egyszerű

Gluténmentes gnocchi

60 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Túrós-tejfölös pogácsa recept
Recept
Egyszerű

Túrós-tejfölös pogácsa

85 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Finomfőzelék fasírtgolyókkal recept
Recept
Egyszerű

Finomfőzelék fasírtgolyókkal

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Bolognai spagetti - ahogy mi szeretjük recept
Recept
Mester

Bolognai spagetti - ahogy mi szeretjük

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.