Hozzávalók
A csörögefánkhoz:
A sütéshez:
A tetejére:
Elkészítés
- A csörögefánk elkészítéséhez egy nagyobb edényben a tejfölt összekeverjük a szódabikarbónával, majd minden alapanyagot külön kevergetve hozzáadunk. A lisztet utoljára rakjuk hozzá fokozatosan. Ezután kézzel összegyúrjuk.
- A tésztát kilisztezett felületen kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. Rombuszokat vágunk belőle, a rombuszok közepébe bevágást ejtünk, és azon keresztül átfordítjuk az egyik sarkát.
- Bő, forró olajban kisütjük mindet időnként megforgatva. Ha szép aranyszínűre sültek, konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Megjegyzés
Ez a csörögefánk nem igazán a csörgős fajtához tartozik, mert nagyon puha. Ha kipróbáljátok a receptet, garantáltan ízleni fog az egész családnak. Jó étvágyat hozzá! :)
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
