Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A leveles tésztát vékonyra kinyújtom, nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Muffinformába helyezem a kiszaggatott korongokat.
A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm a tejjel és a cukorral, megvárom, amíg kihűl, és a kosarakat megtöltöm a pudinggal A puding tetejére egy vékony tésztacsíkot teszek, mintha fülecske lenne. A füleket tojással lekenem.
180 fokokos sütőben szép pirosra megsütöm.
A tejszínt habbá verem, és a kisült és kihűlt kosárkákra habrózsákat teszek.
Megjegyzés
A receptet és a fotót Domjan küldte. Köszönjük!
