Keverőtálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a pudingport, a porcukrot és a puha vajat. Konyhai robotgép segítségével összegyúrjuk. A tésztákat folpakba csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Utána a tésztából nedves gézzel golyókat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk őket, majd villával kissé lenyomjuk – ezzel mintázzuk is a felületüket.
Kb. 15 perc alatt készre sütjük a kekszeket.
Nézd meg videón, hogyan készül a pudingos keksz!
Megjegyzés
Egy villával szép mintát tudunk formázni a kekszek tetejére.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.