Hozzávalók
A tésztához:
A pudingos töltelékhez:
A tetejére:
Elkészítés
- A pudingos gyümölcstorta alapjához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra a vaníliás cukorral. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a tojássárgáját. Végül óvatos mozdulatokkal belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet is.
- Kivajazott, lisztezett tortaformába simítjuk a tésztamasszát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig alatt készre sütjük. Közben a pudingot sűrűre főzzük a tejjel és a cukorral.
- A megsült tésztát kiborítjuk a formából, és rákenjük a langyosra hűlt pudingot. Ezután kirakjuk a megmosott, lecsepegtetett és felaprított gyümölcsökkel.
- A tortazselét elkészítjük a csomagoláson található utasítás szerint, majd a torta tetejére öntjük. Tálalás előtt pár órára a hűtőbe tesszük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
