
recept
Egyszerű
Pudingos gyümölcsleves
Hozzávalók
Elkészítés
- 3 liter vizet felteszünk melegedni, majd beletesszük a cukrot, a fahéjat és az őrölt szegfűszeget.
- Amikor felforrt, levesszük a tűzről, és beletesszük a megmosott, megtisztított, kimagozott és feldarabolt gyümölcsöket.
- A pudingport feloldjuk egy kevés vízben (vagy tejben), és gyors mozdulatokkal behabarjuk vele a gyümölcslevest.
- A kihűlt levest néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Megjegyzés
Hidegen tálalva a legfinomabb, de másnap a legjobb. Nem szoktam megfőzni a gyümölcsöket, így sokkal finomabbak, ropogósabbak maradnak, és nem puhulnak úgy meg.























