Hozzávalók
Elkészítés
- A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, majd egy nagy lábasban puhára dinszteljük az olívaolajon.
- Közben a padlizsánt és a cukkinit meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. A hagymához adjuk, és kevergetve roppanósra pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, megsózzuk, megborsozzuk, oregánóval fűszerezzük, és további 20 percig alacsony lángon főzzük.
- A pulykamellet megsózzuk, megborsozzuk, bedörzsöljük friss kakukkfűvel, majd olívaolajon kisütjük. A ratatouille-jal tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
