Elkészítés

Elkészítés: A pórét megtisztítjuk, hosszában félbehasítjuk, majd haragos zöldjével együtt vékonyan fölszeleteljük. A kolbászt fél kisujjnyi hasábokra vágjuk, és a hagymával együtt az olajon 3-4 percig pirítjuk. Beleszórjuk az átválogatott, megmosott rizst, majd további 2-3 percig melegítjük. Végül kb. 6 deci vízzel fölöntjük, megsózzuk, nagy lángon fölforraljuk, majd lefödve kis lángon puhára pároljuk.

Megjegyzés

Elkészítési idő: 45 perc Egy adag: 2446 kJ/585 kcal