
recept
Egyszerű
Pogácsa egyszerűen
4.1
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: Sütés előtti este készítem el. A lisztbe belekeverem a sót, elmorzsolom benne a margarint. A tejfölben elkeverem a tojások sárgáját és az élesztőt, és összedolgozom a vajas liszttel. Belerakom egy nylonzsacsiba, lazán lezárom, és a hűtőbe teszem. Másnap átgyúrom, szaggatom, a megmaradt tojásfehérjével megkenem a tetejét, s megsütöm.
Megjegyzés
Én szoktam a tetejére szezámmagot is szórni. A tészta fagyasztható, előre le szoktam gyúrni 3-4 kg-t, és mikor a családnak eszébe jut, csak kiolvasztom (szobahőmérsékleten), és sütöm.
A receptet Bonczi küldte. Köszönjük!











