Pizzás tekercs leveles tésztából

1. A pizzás tekercs elkészítéséhez a paradicsomkonzervhez hozzáadjuk az oregánót, fokhagymát, cukrot és sót, majd botmixerrel pürésítjük.
2. A leveles tésztát kicsomagoljuk, majd egyenletesen megkenjük 5-6 evőkanál szósszal. Megszórjuk a kétféle reszelt sajttal, végül a negyedelt kolbászkarikákat is rászórjuk. Ezután szorosan feltekerjük, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
3. A pihentetett tésztát 2–3 centiméteres korongokra vágjuk és 200 Celsius-fokos sütőben, légkeverés mellett kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. A sütési idő sütőtől függően változhat, ezért érdemes 10 perc után rendszeresen ellenőrizni.
4. A kész pizzatekercsek langyosan a legfinomabbak, de hidegen is remekül fogyaszthatók. Tálalásnál a maradék szószt mártogatósként kínáljuk.

Nézd meg videón a pizzás tekercs receptjét, ami leveles tésztából készül!