Hozzávalók
A tésztához:
A pizzaszószhoz:
Elkészítés
- A lisztet, a sajtot és a sót összevegyítjük, az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a tojást a tejfölt és az olvasztott vajat összekeverjük. Az egészet összedolgozzuk annyi tejjel, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Fél óráig pihentetjük, majd átgyúrjuk és ismét félóráig pihentetjük.
- A paradicsompürét összekeverjük sóval, cukorral és pizzás fűszerkeverékkel.
- A megkelt tésztát enyhén lisztes felületen, kb ujjnyi vastagságra kinyújtjuk, megkenjük a pizzaszósszal és megszórjuk reszelt sajttal, azután pizzavágóval, vagy éles késsel tetszés szerinti nagyságú rudakat vágunk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk.
- 180 fokra előmelegített sütőbe szép pirosra sütjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
