Pizza recept
recept
Mester
Glutént tartalmazó gabonafélékTej

Pizza

45 perc
4 adag
Megfizethető
3.8
2021. 05. 07.

Elkészítés

  1. 1 dl vizet éppen csak meglangyosítunk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és jól elkeverjük. Meleg helyen hagyjuk felfutni (8-10 perc).
  2. A lisztet keverőtálba szitáljuk. A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és a széléről, csak annyi lisztet keverünk hozzá fakanállal, hogy galuska lágyságú tésztát kapjunk. Kevés lisztet a tetejére szórunk, és tiszta konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük (15-20 perc).
  3. Hozzáadjuk a sót, az olajat és annyi langyos vizet (1-1,5 dl), hogy kissé ragacsos, lágy tésztát kapjunk, majd addig dagasztjuk (akárkézi robotgép spirálbetétjével), amíg a tészta el nem válik a tál falától. A tetejét megszórjuk liszttel, és konyharuhával letakarva hagyjuk a kétszeresére kelni (30-40 perc).
  4. A megkelt a tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, tenyerünkkel a kívánt nagyságra adagoljuk és formára húzogatjuk.
  5. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A sütőformát olajjal kikenjük, belefektetjük, nyomkodjuk a tésztát úgy, hogy a közepén vékonyabb, a peremén picit vastagabb legyen. A tésztalapot vékonyan megkenjük olajjal, paradicsomszósszal, megrakjuk tetszés szerinti zöldségekkel, szalámival, sonkával, oregánót és kakukkfüvet szórunk rá, és a sütőben a feltét mennyiségétől függően 15-25 percig sütjük.
  6. Szeletekre vágva melegen kínáljuk.

Megjegyzés
Alaprecept 4 személyre, 50 dkg alaptésztához, azaz 1 nagy tepsihez/2 kerek, 24 cm átmérőjű pizzához. A receptet Angie küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

3.8 / 5

93 értékelés

Ajánljuk még

Rusztikus pizza
Recept
Rafinált

Rusztikus pizza

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.03.07.

Pizzás tortillatekercs
Recept
Egyszerű

Pizzás tortillatekercs

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

|

2024.10.28.

Karfiolpizza mozzarellával
Recept
Egyszerű

Karfiolpizza mozzarellával

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.09.04.

Karfiolpizza liszt nélkül
Recept
Egyszerű

Karfiolpizza liszt nélkül

45 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.07.18.

Kéksajtos, PICK Téliszalámis bagett
Recept
Egyszerű

Kéksajtos, PICK Téliszalámis bagett

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.06.17.

Hasonló receptek

Egyszerű pizzatészta recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű pizzatészta

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.12.26.

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.11.10.

Egyszerű tepsis pizzatészta recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű tepsis pizzatészta

75 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Kövér Előd szerző profilképe

Kövér Előd

|

2022.12.28.

Teljes kiőrlésű expressz minipizzák recept
Recept
Egyszerű

Teljes kiőrlésű expressz minipizzák

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2022.11.23.

Vékony pizzatészta recept
Recept
Egyszerű

Vékony pizzatészta

85 perc
|
2 adag
|
Olcsó
 Nóra szerző profilképe

Nóra

|

2022.07.12.

Friss receptek

Répatorta cupcake grillázzsal recept
Recept
Rafinált

Répatorta cupcake grillázzsal

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.18.

Tojássaláta tésztatölcsérben recept
Recept
Egyszerű

Tojássaláta tésztatölcsérben

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2025.04.12.

Csirkesaláta recept
Recept
Egyszerű

Csirkesaláta

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.12.

Sonkás-tojásos tésztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Sonkás-tojásos tésztasaláta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

|

2025.04.12.

Csokikrémes choux  recept
Recept
Bonyolult

Csokikrémes choux

60 perc
|
7 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.11.

Baconös tojáskrém recept
Recept
Egyszerű

Baconös tojáskrém

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.11.

Citromos-bazsalikomos tarte recept
Recept
Rafinált

Citromos-bazsalikomos tarte

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.10.

Egyszerű máglyarakás recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű máglyarakás

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.10.

Nyuszis linzer recept
Recept
Egyszerű

Nyuszis linzer

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.09.

Banános répatorta recept
Recept
Bonyolult

Banános répatorta

120 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.09.

Epres levelestészta-torta recept
Recept
Rafinált

Epres levelestészta-torta

185 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.08.

Répatorta-tiramisu recept
Recept
Egyszerű

Répatorta-tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

|

2025.04.08.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.