Puncskrémes muffin (cupcake)

1. A tojások fehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és összedolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a sütőport és a lisztet, majd hozzákeverjük az étolajat. A jól eldolgozott masszát szilikonos muffinformákba töltjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
2. A pudingport a cukorral és egy kevés tejjel csomómentesre kavarjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a maradék tejet. Sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Amikor kihűlt a puding, beletesszük a margarint, és csomómentesre keverjük. A margarintól szép sima és fényes krémet kapunk.
3. A pudingos krémet habzsákba töltjük, majd a sütemények tetejére, rózsához hasonló formát nyomunk. A muffinok tetejét csokireszelékkel díszítjük.

8 PUNCSOS DESSZERT, AMIT mindenki imád >>>

9 ISTENI CSUPACSOKIS MUFFIN RECEPT, AMIVEL TUTI NEM BÍRSZ MAJD LEÁLLNI! >>>