Hozzávalók
Elkészítés
A hagymákat, a paprikákat és a paradicsomot felszeletelem.
Egy serpenyőben olajon párolom a hagymákat és a paprikákat, majd hozzáadom a paradicsomot. Fűszerezem, majd tovább párolom.
Közben a tojásokat feltöröm, különválasztom. A sárgáját elkeverem, majd hozzáadom a kemény habbá vert fehérjét. Ráöntöm a lecsóra, s 5 perc múlva tálalok. Baguette-vel fogyasztom.
Megjegyzés
A mi lecsónkra leginkább hasonlító változat. Szemben a ratatouille-val, ebben nincs padlizsán és cukkini.
A receptet hobbychef küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
