Elkészítés
Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral és a cukorral, majd alaposan elmorzsoljuk az apróra kockázott vajjal. Közepébe fészket formálunk, beleütjük a 2 tojást és összegyúrjuk. Ha kell, adunk hozzá 1-2 evőkanál tejet. Kettévesszük a masszát, az egyikbe belegyúrúnk 1 evőkanál kakaóport, a másikba 1 evőkanál lisztet és fél tasak vaníliás cukrot. Külön csomagolva fél órára hűtőbe tesszük a kétféle tésztát.
Közben elkészítjük a krémet: a vajat a csokoládéval felolvasztjuk, hozzákeverjük a kakaóport és a cukrot, majd kb. 10 percre ezt is a hűtőbe tesszük.
A tésztát 2-3 mm vékonyra nyújtjuk, kb. 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsin 175 fokon 10 perc alatt megsütjük, rácson kihűtjük.
Ha kihűltek a korongok, 1-1 kakaós és vaníliás darabot teáskanányi krémmel összeragasztunk. Nem mondom, hogy meddig lehet tárolni - leginkább semeddig, annyira gyorsan fogy. :D
Ajánljuk még
Friss receptek
Tepsiben sült céklás, édesburgonyás, brokkolis csirkemell
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.