Hozzávalók
Elkészítés
- A pikáns uborkasaláta elkészítéséhez a meghámozott uborkákat legyaluljuk vagy vékonyan felszeleteljük, majd megsózzuk, jól összeforgatjuk és állni hagyjuk.
- A citromlét alaposan elkeverjük az ecettel, valamint a cukorral és némi sóval, borssal.
- Az uborkát szűrőben lecsepegtetjük vagy finoman kinyomkodjuk, és salátástálba tesszük. Megszórjuk a néhány levél kivételével felaprított bazsalikommal, majd összeforgatjuk a dresszinggel.
- Röviddel tálalás előtt a meghámozott, félbevágott hagymát vékony csíkokra metéljük. Az uborkasalátát szükség szerint sóval, borssal utánaízesítjük, majd beleforgatjuk a hagymát. A félretett bazsalikommal díszítjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
