Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat 8 percig főzzük, ha kihűltek, megpucoljuk, és a megfőtt fehérjét és sárgáját kettészedjük.
- A fehérjét a medvehagymával együtt nagyon apróra vágjuk és félretesszük. A sárgáját egy edénybe tesszük, a vajat hozzáadjuk és egy villával simára, keverhetőre törjük. Ezután hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, és simára keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Végül összekeverjük az összeaprított fehérjével és medvehagymával, majd legalább 30 percre hűtőbe tesszük.
Megjegyzés
Friss zöldségekkel és egy kis rozskenyérrel tökéletes reggelit kapunk!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
