Name: Pikáns hagymás tojássaláta | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 1 kis pohár Tejföl; 1 ek Majonéz; 1 ek Mustár; 3 csipet Só; 1 csipet őrölt fehérbors; 0.5 mokkáskanál Cukor; csilipor; 1 fej Hagyma

Elkészítés

A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük egy tálban, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk.
A vöröshagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük, és az öntetbe keverjük.
A tojásokat megpucoljuk, kockára vágjuk, és a többi hozzávalóhoz keverjük, majd egy kevés csiliporral meghintjük. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Sós kalács mellé tálalva ellenállhatatlan húsvéti csemege.