Hozzávalók
Elkészítés
- 1 kanál olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Öt perc múlva mehet bele a fokhagyma, a só, az őrölt bors és a cayenne-bors. Ezután lehúzzuk a tűzről.
- Az édesburgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk.
- Az alapléhez adjuk a serpenyőben pihenő hagymát, és az édesburgonyát, majd a lében 25-30 perc alatt puhárra főzzük.
- Turmix segítségével addig dolgozunk vele, amíg tökéletes krémleves állagot nem kapunk.
- Serpenyőben pirított bacon, vagy csilipor és friss fűszernövény kerülhet a tetejére.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
