
Pikáns csokoládészeletek
Elkészítés
A tojást a cukorral vízgőz fölött habosra keverjük. Beleforgatjuk az átszitált lisztet, és vastagon kivajazott tortaformába simítjuk. 200 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük. Kihűtjük és három lapba vágjuk. A csokoládét a tejszínbe tördeljük és a porcukorral együtt felforraljuk. Kihűtjük, több órára hűtőszekrénybe állítjuk. Kemény habbá verjük és háromnegyedével megkenjük a tortalapokat. Két lapon elosztjuk a felengedett ribizlit is. A lapokat egymásra helyezzük, a maradék krémmel bevonjuk a torta oldalát. Tetejét reszelt csokoládéval díszítjük.










