Pikáns-citromos csirkecomb

1. A csirkecombot besózzuk, majd állni hagyjuk, amíg elkészítjük a pácot. Az olajhoz hozzáadjuk a fűszerkeveréket, belefacsarjuk fél citrom levét, hozzápréselünk 2 gerezd fokhagymát, majd alaposan bedörzsöljük a combokat. Ezután egy fóliával lefedjük a tálat, majd betesszük a hűtőbe pár órára hogy az ízek kellően átjárják a húst.
2. Egy tepsibe helyezzük a bepácolt húsokat, majd vizet öntünk alá, végül a visszamaradt olajos pácot. Ezután a hús köré a fokhagymagerezdeket (nem kell megpucolni!) és a cikkekre vágott citromot, majd fóliával lefedjük a tepsit. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten kb. 1 óra alatt puhára pároljuk. Ezután levesszük a fóliát, majd pirosra sütjük a combokat.

SÜLT CSIRKECOMB ZÖLDSÉGES BULGURRAL>>>

TEJSZÍNES CSIRKECOMB KRUMPLIVAL>>>

BORZAS CSIRKECOMBBORZAS CSIRKECOMBBORZAS CSIRKECOMB>>>