
recept
Egyszerű
Petrezselyem pesto
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: 1. A megmosott és leszárított petrezselyemleveleket durvára vágjuk, turmixgépbe dobjuk.
2. Hozzáadjuk az előzetesen száraz serpenyőben illatosra pirított dióbelet, a megpucolt fokhagymát és a sajtot. Az egészet pépesítjük, majd lassan hozzácsorgatjuk az olívaolajat.
3. Végül sóval és borssal ízesítjük, kis üvegekbe töltjük, a fedő alatt fóliával zárjuk. (A megbontott üvegcséket hűtőszekrényben tároljuk.)
Megjegyzés
A receptet Hoholr, a fotót Andrisch küldte. Köszönjük!















