Hozzávalók
Elkészítés
- A cukkinispagetti elkészítéséhez a cukkinit megmossuk, levágjuk a végeit. Zöldségspirálozó segítségével spagettiformára vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk.
- Összekeverjük a felszeletelt zöldséget a pestóval, hozzáadunk 1 gerezd megtisztított, nagyon apróra vágott fokhagymát, valamint a citromlét. Alaposan összekeverjük.
- A csirkemellet megtisztítjuk és sózzuk, borsozzuk minden oldalát.
- Felforrósítjuk az olívaolajat egy serpenyőben, majd fedő alatt megpirítjuk a csirkehúst nagy lángon oldalanként 4-5 perc alatt. Ezután kis lángon további 15 percig sütjük (vagy amíg át nem sül a hús). Közben megfordítjuk néhányszor. Ha a hús átsült, levesszük a tűzről, lefedve néhány percig pihentetjük, majd felszeleteljük. Sóval és borssal ízesítjük, ha szükséges.
- A cukkinispagettit a felszeletelt sült csirkemellel tálaljuk, bazsalikomlevelekkel díszítve.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
