Partipizza

1. A virsliből pár darabot felvágunk kb. 2,5 cm-es darabokra, majd körben a tészta széleire helyezzük őket. Ezután ráhajtjuk a tésztaszéleket, lenyomkodjuk, majd a virslik mellett bevágjuk a tésztát, és mindegyiket egy mozdulattal elfordítjuk 90 fokos szögben.
2. A tejszínt megmelegítjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, a mustárt, az apróra vágott bazsalikomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3. A tészta közepét megkenjük a sűrített paradicsommal, rákanalazzuk a sajtszószt, majd rákarikázzuk a maradék virslit, és ráhelyezzük a felszeletelt paradicsomot.
4. A tojást villával felverjük, majd lekenjük vele a tészta szélét. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd 200 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk kicsit hűlni, majd ízlés szerint felszeleteljük, és úgy kínáljuk.

10 SZUPER VIRSLIS RECEPT A CORN DOGTÓL A KRUMPLISALÁTÁIG >>>

A LEGFINOMABB VENDÉGVÁRÓK LEVELES TÉSZTÁBÓL SONKÁVAL, KOLBÁSSZAL, VIRSLIVEL >>>

VIRSLI VARIÁCIÓK MINDEN NAPRA >>>