Hozzávalók
Elkészítés
- Az olajat egy nagyobb serpenyőben felmelegítjük, és kb. 5-10 perc alatt megpirítjük a megtisztított és felszeletelt gombákat.
-
Megsózzuk, megborsozzuk, majd további 5 percig pirítjuk, míg egyenletesen aranybarnára pirulnak.
-
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymákat és a felaprított csilit, majd 1 percig pirítjuk. Hozzáöntjük a fehérbort, majd visszaforraljuk.
-
Végül megszórjuk friss kakukkfűvel és reszelt parmezánnal.
6 KÖNNYEN ELKÉSZÍTHETŐ KÖRET A KRUMPLI ÉS A RIZS HELYETT >>>
