Parasztlángos (kenyérlángos)

1. A kenyérlángos elkészítéséhez a langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
2. A lisztet elkeverjük a sóval és az olajjal, majd hozzáöntjük az élesztős-cukros tejet. Összedolgozzuk, hagyjuk megkelni, majd átgyúrjuk, és újra kelni hagyjuk.
3. Ha megkelt a tészta, 2 centi vastagra nyújtjuk. Vékonyan olajozott tepsibe helyezzük. Megkenjük a reszelt fokhagymával elkevert tejföllel.
4. A tetejére szeletelt lila hagymát és szeletelt szalonnát szórunk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel.
5. 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és kb. 20-30 perc alatt készre sütjük a kenyérlángost.

NÉZZÉTEK MEG MEG VIDEÓN, HOGY KÉSZÜL A LEGFINOMABB KENYÉRLÁNGOS