Hozzávalók
Elkészítés
- A megpucolt és felkockázott krumplit feltesszük főni annyi vízben, hogy kb. 1 ujjnyira ellepje. Megsózzuk, hozzáadjuk a felaprított zellert és a babérlevelet, majd puhulásig főzzük (kb. 10 perc).
- Közben az olajból és lisztből zsemleszínű rántást készítünk, megdinszteljük benne a finomra vágott vöröshagymát, majd meghintjük pirospaprikával, levesszük a tűzről, felengedjük kb. 4 dl vízzel és a paradicsompürével elkeverjük.
- Ha a krumpli megpuhult, hozzákeverjük a rántást. Megsózzuk, és cukorral és őrölt köménnyel ízesítjük. Még néhány percig lassan főzzük, majd ízlés szerinti feltéttel tálaljuk.
Megjegyzés
Gyors, olcsó és egyszerű.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
