Hozzávalók
Elkészítés
- A paradicsomos káposzta elkészítéséhez a káposztát és a vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk.
- Olajon lepirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a káposztát. Felöntjük annyi paradicsomlével, hogy jól ellepje (a sűrített paradicsomot a felhasználás előtt vízzel felöntjük és simára keverjük). Sózzuk, felforraljuk, majd a hőfokot mérsékelve puhára főzzük a káposztát.
- A lisztből és az olajból világos, zsemleszínű rántást készítünk. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát. A rántást kicsit hűlni hagyjuk, majd felengedjük a káposzta levével, simára keverjük, végül állandó keverés mellett a káposztához öntjük.
- Amikor elkészült, belekeverjük a cukrot, és folyamatosan kevergetve pár percet főzzük, amíg sima szószt kapunk és kellően besűrűsödik a lé.
- Sült oldalassal vagy sült hússal, esetleg fasírttal kínáljuk.
Megjegyzés
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
