Hozzávalók
Elkészítés
- A paradicsomos-gombás omlett elkészítéséhez az újhagymát és a gombát megtisztítjuk. Az újhagymát finomra vágjuk, a gombát felszeleteljük.
- Egy serpenyőben a felforrósítutt olajon megfonnyasszuk a hagymát. Hozzáadjuk a gombát, és közepes lángon addig pároljuk, amíg a felesleges nedvesség elpárolog. Közben a paradicsomot megmossuk, cikkekre vágjuk, majd a gombához forgatjuk.
- Egy tálban a tojásokat habosra keverjük a tejszínnel, megsózzuk, és beleszórjuk a felaprított petrezselymet és elkeverjük. A zöldségekre öntjük, és addig sütjük, míg a keverék kezd megszilárdulni. Fa lapáttal óvatosan megfordítjuk meg, majd további néhány percig sütjük az omlettet. Azonnal tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
