Elkészítés
- A tejszínt a cukorral, a zselatinporral és a vaníliarúd kikapart belsejével lassú lángon forráspontig hevítjük, közben néha átkeverjük, majd mielőtt forrni kezdene, levesszük a tűzről és újra átkeverjük.
- Az epret a cukorral kis lángon pürésre, szinte lekvárszerűre főzzük, majd a poharak aljába adagoltjuk.
- Az eperre kis adagokban rámerjük a felfőzött tejszínt, majd langyosra hűtjük, és a hűtőbe tesszük, amíg megdermed.
- Tálaláskor a poharakat forró vízbe állírjuk pár pillanatra, majd óvatosan egy tányérra borítjuk és hagyjuk, hogy az eper lecsurohjon a tetején.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
