Hozzávalók
A csokiszószhoz:
Elkészítés
- A panna cotta elkészítéséhez a tejet a tejszínnel és a vaníliás cukorral folyamatos kevergetés mellett melegíteni kezdjük. Ha felmelegedett és elolvadt benne a cukor, levesszük a tűzről és hagyjuk kézmelegre hűlni.
- Néhány kanállal kimerünk belőle egy kisebb edénybe, majd elkeverjük benne a zselatint. Ha teljesen feloldódott, visszaöntjük a többi tejhez.
- A formákat kikenjük a rumaromával, és 3/4-ig töltjük a krémmel. Néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
- A panna cotta gyümölcsszósszal, karamellkrémmel, csokiöntettel vagy fagyival is nagyon finom.
Nézd meg videón, mennyire egyszerűen készül a panna cotta:
Megjegyzés
A receptet Opraaniko küldte. Köszönjük!
