Elkészítés

Elkészítés: A felkockázott szalonnát kiolvasztom a zsíron, a felaprított hagymát megpárolom rajta. A húsokat kockára vágom, ráteszem a hagymára, fehéredésig kavargatom. Amikor megpirult, hozzáteszem a fűszereket. Kevés vízzel felengedem, fedő alatt készre főzöm.

Végén szórok rá kevés lisztet, ráteszem a tejfölt és a tejszínt tetszés szerint.

Galuskával tálalom.

Megjegyzés

A receptet Kolozsvári Imréné küldte. Köszönjük! Fotó: AS