Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Puncstorta  recept
Puncstorta
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mákos guba  recept
Mákos guba
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Palacsintatorta húsos-zöldséges töltelékkel recept
recept
Egyszerű

Palacsintatorta húsos-zöldséges töltelékkel

90 perc
4 adag
Költséges
2017. 10. 18.

Elkészítés

  1. A tojásokat felütjük egy tálba, hozzákeverjük a sót, a borsot, majd az ásványvíz kétharmad részét, hozzáadjuk a lisztet, majd csomómentesre keverjük. Keverés közben, hozzáadjuk az olajat, és ha szükséges, még a maradék szénsavas ásványvizet is, és egy palacsintasütőben, hagyományos módon kisütjük a palacsintákat.
  2. A lilahagymát, a sárgarépát, és a paszternákot megpucoljuk, majd apróra vágjuk. Egy serpenyőben vajat és olajat hevítünk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel, és lefedve pároljuk kb. 10 percig. Ezután fedő nélül zsírjára sütjük a húst, majd kihűtjük.
  3. A zöldségeket és a zöldborsót enyhén sós vízben, pár perc alatt roppanósra főzzük, majd leszűrjük. A kihűlt fűszeres húshoz hozzáadjuk az alaposan lecsepegtetett zöldségeket, a reszelt sajtot, és a tejfölt, majd összekeverjük. Keverés közben kóstoljuk, és ha szükséges utánaízesítünk.
  4. A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, majd egymás mellé helyezzük egy 24 cm-es kivajazott, és zsemlemorzsával megszórt tortaformába.
  5. A tejfölhöz adjuk a tojást, az apróra vágott snidlinget, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük, és rácsorgatjuk a tortaformában lévő palacsintákra, majd a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.Előmelegített sütőbe helyezzük, és közepes hőmérsékletenszép pirosra sütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt ízlés szerint felszeleteljük, és úgy kínáljuk.
Megjegyzés
Tálalhatjuk előételként, de főételként is megállja a helyét. A zöldségeket pedig ízlés szerint válogathatjuk össze, de a sárgarépával, paszternákkal, és a zöldborsóval nagyon finom volt.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Tiramisus palacsintatorta
Recept
Bonyolult

Tiramisus palacsintatorta

60 perc
|
5 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Narancsos-túrós palacsintatorta
Recept
Egyszerű

Narancsos-túrós palacsintatorta

60 perc
|
5 adag
|
Átlagos
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Húsos palacsintatorta
Recept
Bonyolult

Húsos palacsintatorta

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Bolognai palacsintatorta
Recept
Mester

Bolognai palacsintatorta

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Szivárványos palacsintatorta
Recept
Egyszerű

Szivárványos palacsintatorta

40 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Nutellás-mascarpones palacsintatorta tejszínhabbal
Recept
Egyszerű

Nutellás-mascarpones palacsintatorta tejszínhabbal

50 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Pudingos-túrókrémes palacsintatorta
Recept
Egyszerű

Pudingos-túrókrémes palacsintatorta

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Illés Virág szerző profilképe

Illés Virág

Almás habos palacsintatorta
Recept
Egyszerű

Almás habos palacsintatorta

90 perc
|
10 adag
|
Átlagos
Dr.Gondek Károlyné szerző profilképe

Dr.Gondek Károlyné

Hasonló receptek

Tiramisus palacsintatorta recept
Recept
Bonyolult

Tiramisus palacsintatorta

60 perc
|
5 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Narancsos-túrós palacsintatorta recept
Recept
Egyszerű

Narancsos-túrós palacsintatorta

60 perc
|
5 adag
|
Átlagos
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Húsos palacsintatorta recept
Recept
Bonyolult

Húsos palacsintatorta

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Bolognai palacsintatorta recept
Recept
Mester

Bolognai palacsintatorta

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Szivárványos palacsintatorta recept
Recept
Egyszerű

Szivárványos palacsintatorta

40 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Kókuszgolyó pofonegyszerűen recept
Recept
Egyszerű

Kókuszgolyó pofonegyszerűen

15 perc
|
8 adag
|
Olcsó
Hudra Mariann szerző profilképe

Hudra Mariann

Karfiol steak sajtmártással, póréhagymás bulgurral recept
Recept
Egyszerű

Karfiol steak sajtmártással, póréhagymás bulgurral

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rongyos lapótya recept
Recept
Egyszerű

Rongyos lapótya

90 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Sonkás-paradicsomos tészta recept
Recept
Egyszerű

Sonkás-paradicsomos tészta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Pisztáciavaj recept
Recept
Egyszerű

Pisztáciavaj

15 perc
|
1 adag
|
Költséges
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Márton-napi libasült párolt lila káposztával recept
Recept
Bonyolult

Márton-napi libasült párolt lila káposztával

120 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Churros egyszerűen recept
Recept
Egyszerű

Churros egyszerűen

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kőrösy Gabriella szerző profilképe

Kőrösy Gabriella

Gluténmentes gnocchi recept
Recept
Egyszerű

Gluténmentes gnocchi

60 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Túrós-tejfölös pogácsa recept
Recept
Egyszerű

Túrós-tejfölös pogácsa

85 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Finomfőzelék fasírtgolyókkal recept
Recept
Egyszerű

Finomfőzelék fasírtgolyókkal

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Bolognai spagetti - ahogy mi szeretjük recept
Recept
Mester

Bolognai spagetti - ahogy mi szeretjük

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.