Hozzávalók
Elkészítés
- A cukkinis rakott krumpli elkészítéséhez a burgonyát meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. A padlizsánt, a cukkinit és a paradicsomokat megmossuk, és vékonyan felkarikázzuk.
- Elkezdjük rétegezni a zöldségeket egy kivajazott, hőálló tálban. Alulra teszünk egy réteg burgonyát, megszórjuk ízlés szerint a fűszerkeverékkel, majd rárakjuk padlizsánt, és ismét megszórjuk a fűszerrel.
- Ezután egy sor paradicsomot teszünk rá, amire rákarikázzuk a fokhagymát. Ismét megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd egy sor burgonyát teszünk rá, majd cukkinit és egy újabb adag paradicsomot, legvégül a maradék burgonyát.
- A tejfölt kikeverjük a tejszínnel, rásimítjuk a rakott burgonyára, és rászórjuk a lereszelt sajtot. Alufóliával letakarva 200 fokos sütőbe tesszük 40 percre, majd ellenőrizzük, hogy a burgonya megpuhult-e. Ha igen, eltávolítjuk az alufóliát, és kb. 5 percig pirítjuk.
Megjegyzés
Egytálételként és köretként is egyaránt kínálhatjuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
