Hozzávalók
Elkészítés
- A padlizsánt meghámozzuk, felkockázzuk. A hagymát felaprítjuk.
- Felhevítjük az olajat, megpirítjuk benne a hagymát, hozzáadjuk a padlizsánt és annyi vizet, hogy bőven ellepje. Megfűszerezzük, és addig főzzük, míg a padlizsán megpuhul.
- A kukoricalisztből és joghurtból habarást készítünk egy kevés vízzel, majd a főzelékhez adjuk, és pár perc alatt összeforraljuk. Feltétként adhatunk hozzá rántott sajtot vagy rántott húst.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
