Hozzávalók
Elkészítés
- Az őszibarackot megmossuk, elfelezzük, kimagozzuk, és cikkekre vágjuk (hámozni nem kell). Összekeverjük 5 dkg porcukorral, és hagyjuk állni, míg elkészítjük a tésztát.
- A lisztet elkeverjük a maradék cukorral és a sütőporral. Hozzáajuk a puha vajat, a tejfölt, és egy egész tojást, kézzel összemorzsoljuk, majd gyors mozdulatokkal egynemű tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belőle, fóliába csomagoljuk, és berakjuk 30 percre a hűtőszekrénybe.
- Utána a tészta kétharmadát lisztezett felületen 3-4 mm vékonyra nyújtjuk. Beletesszük egy piteformába úgy, hogy legyen pereme is. Villával megszurkáljuk. Rárakjuk a lecsöpögtetett barackot. A maradék tésztát kinyújtjuk, felcsíkozzuk és rárakjuk a sütemény tetejére. Lekenjük a felvert tojással.
- 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.
Megjegyzés
Recept és fotó: Vidék Íze
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
