Omlós-sajtos sütemény

1. A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a szobahőmérsékletű vajjal, végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. (Lehet, hogy nem kell hozzá az egész doboz tejföl.)
2. Az összeállított tésztát kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk. Tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk. Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. Tojásfehérjével lekenjük, reszelt sajttal, majd szezámmaggal megszórjuk.
3. 200 fokra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük (alsó-felső sütés).

Ajánljuk még:

SAJTOS KEKSZSZENDVICS>>>

DUPLÁN SAJTOS CSIGA>>>

SAJTOS-SONKÁS HÁROMSZÖG>>>