
recept
Egyszerű


Paradicsomos-olívás tészta
4
Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben al dentére főzzük, leszűrjük, majd a fazékba visszatéve melegen tartjuk.
- A vékony karikákra vágott fokhagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, sóval, borssal és olasz fűszerkeverékkel ízesítjük, majd 5-10 percig főzzük.
- Beletesszük az apróra (2-3 darabara) vágott olívabogyókat, néhány percig még főzzük, majd a szószt összeforgatjuk a fusillivel. Miután elkészült, friss bazsalikomlevéllel megszórjuk és tálaljuk.
Megjegyzés
Ezt a szószt a 90 napos diétát végzők is fogyaszthatják szénhidrát napon - persze az olajbogyók mennyiségét nekik javasolt korlátozni.
A receptet Bánffy Miklós küldte. Köszönjük!






















