Elkészítés

Elkészítés: A befűszerezett oldalast az olajban barnára sütjük. Ha kész, kiemeljük, és dupla réteg alufóliába csomagoljuk. A sütőben közepes lángon 1 órát sütjük. Igazából nem kell nagyon foglalkozni vele. Tálalás előtt szeletelhetjük, de a fóliában maradt lével mindenképp öntözzük meg.

Megjegyzés

Sokkal ízletesebb, mint a kuktában főtt társa. Egy próbát megér. A receptet Kozmi küldte. Köszönjük!