Hozzávalók
A formához:
Elkészítés
- Az olaszos rakott krumpli elkészítéséhez a burgonyát félpuhára főzzük. Meghámozzuk és felkarikázzuk. A finomra vágott kétféle hagymát üvegesre sütjük a felforrósított olívaolajon. Hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük. Megsózzuk és megborsozzuk, majd hozzáadjuk a fél adag felcsíkozott bazsalikomot.
- A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, majd ízlés szerint megsózzuk és megborsozzuk.
- A paradicsomokat felkarikázzuk és megsózzuk. Egy réteg burgonyát kivajazott és zsemlemorzsával meghintett tűzálló tálba rendezünk. Kevés darált húst simítunk rá, majd elrendezzük rajta a lecsepegtetett paradicsomkarikákat. Megszórjuk kevés bazsalikomlevéllel, majd meglocsoljuk a tojásos tejföl egy részével.
- Folytatjuk a rétegezést, míg az összes hozzávaló el nem fogy. Megszórjuk a reszelt sajttal, és a 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Kivesszük, néhány percig pihentetjük, majd melegen tálaljuk az olaszos rakott krumplit.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
