Hozzávalók
Elkészítés
- Minden sonkát és sajtot harapni való méretre összevágunk. A paramezánt érdemes még ennél is kisebb kockára vágni, vagy reszelőn parmezán forgácsot készíteni belőle.
- Az összevágott felvágottakat, zöldséget és sajtokat a rukkola saláta tetejére halmozzuk.
- Az öntethez a fokhagymát összezúzzuk, majd összekeverjük az összes hozzávalóval. A saláta tetejét meglocsoljuk az öntettel, majd összekeverjük. Egy serpenyőben megpirítjuk a fenyőmagot, és azt is rászórjuk.
Tálaljuk, mellé friss bagettet vagy cibattát.
