Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: Egy nagy tálba a retket és a kígyóuborkát kb. apróra kockázom, az újhagymát karikákra (a szárát is) szelem, a tojást pedig keresztben és hosszában is felvágom a tojásszeletelővel. Hozzáadom a kb. 1 liter joghurtot, sózom, borsozom, lazán összekeverem, és felöntöm kb. 2 liter felforralt és lehűtött vízzel.
Hűtőbe teszem 1-2 órára, hogy az ízek összeérjenek, hidegen tálalom.
Megjegyzés
Ezt a receptet egy orosz bartánőmtől tanultam. Úgy gondolom, hogy így tavasszal nem csupán a diétázók kedvence lehet. Látványnak is fantasztikus.
A receptet Borsosmenta59, a fotót Miciska küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Friss receptek
