Hozzávalók
Elkészítés
- A nyári csalamádé elkészítéséhez az uborkát, a hagymát, a paprikát és a sárgarépát megtisztítjuk, legyaljuk. Hozzáreszeljük a káposztát is.
- A zöldségekre öntjük az ecetet, megszórjuk a cukorral, a sóval, a borssal, a mustármaggal, a korianderrel, a babérlevéllel. Végül mehet bele a szalicil és a kénpor. Alaposan átnyomkodjuk, hogy minél előbb kijöjjön a leve.
- Az elkészített csalamádét 2 napig forgatjuk, azután üvegekbe tesszük és hűvös helyen tároljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
