gáspár beasós teasüteményteasüteménysós süteményalapanyagtípusalkalomAllergénekAperoAprósüteményAprósüteményekBuliDesszertekGlutént tartalmazó gabonafélékGyerekzsúrháziasHúsvétijellegKarácsonyiklasszikusmagyarmagyarosnemzetiség, országSós vendégvárókstílussüteményszénhidrátSzezámmagTársaságTejTélitípusTojásÜnnepUzsonnavegetáriánus
Hozzávalók
A süteményhez:
A tetejére:
Elkészítés
- A nehéz sós teasütemény elkészítéséhez géppel összedolgozzuk a hideg vajat, a lisztet, a sót, a tejszínt és 4 db tojássárgáját.
- A tésztát lisztezett felületen, lisztezett sodrófával kb. 3 cm magasra kinyújtjuk (ne legyen alacsony, mert sülés közben nem fog nőni a térfogata).
- A tésztát elfelezzük, a két lapot sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 1 órára (vagy akár 1 éjszakára) betesszük a fagyasztóba.
- Ezután a tésztát ízlés szerint feldaraboljuk kis rudakká vagy kockákká, megkenjük a maradék tojássárgájával, és megszórjuk szezámmaggal, reszelt sajttal, köménymaggal vagy mákkal. Végül 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
Nézd meg, hogy készíti Gáspár Bea a nehéz sós teasüteményt
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
