Néger kocka (glutén-, tejmentes)

1. A tésztához a tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, margarinnal és a többi hozzávalót is fokozatosan hozzákeverjük! Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 170 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük!
2. Közben a tojásfehérjét a cukorral és a citrom levével kemény habbá verjük vízgőz felett. A kisült, kihűlt tészta tetejét megkenjük barack dzsemmel és rárakjuk a kemény habot. A csokimázhoz lassú tűzön összefőzzük a hozzávalókat, és amint kihűlt a hab tetejére rakjuk. Kb. 20 percet pihentetjük hűtőben.

11 EGYSZERŰ ÉS FINOM HÁZI SÜTEMÉNY >>>

11 HABOS SÜTEMÉNY, AMINEK KÉPTELENSÉG ELLENÁLLNI! >>>