Narancsos túróval töltött kifli

1. Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, tojással, tejföllel és vajjal összegyúrjuk, alaposan eldolgozzuk, majd hagyjuk dagadni.
2. A kenéshez a puha vajat összekeverjük a liszttel. A tésztát 3 mm-re nyújtjuk ki. A lisztes vajjal lekenjük, majd feltekerjük. 4 részbe vágjuk, és mind a négyet kör alakúra kinyújtjuk.
3. Kettőt egymásra helyezünk, és nyújtófával egymásra sodorjuk, majd 8 cikkre vágjuk. A töltelékhez összekeverjük a túrót, a cukrot, a búzadarát és a narancs levét, valamint reszelt héját. A cikkek hosszabb, fenti részére teszünk a töltelékből, és feltekerjük. A másik két tésztadarabbal is így járunk el.
4. Sütőpapírral fedett tepsire tesszük, és tejjel elkevert, felvert tojással kenjük le a kifliket. 20 percet hagyjuk kelni, majd 190 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.

11 EGYSZERŰ TÚRÓS SÜTI, AMIT ELRONTANI SEM LEHET! >>>

ILLATOS-NARANCSOS RECEPTEK >>>

4 SZUPER TRÜKK, HOGY A SZIKKADT KENYÉR ÚJRA FRISS LEGYEN! >>>